Die Bauernkiste Oberland.
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Zustellgebiet: ab Hatting westwärts | Oberes Gericht | Stanzertal (mit Winterpause in St. Jakob und St. Anton) | Gurgltal (Tarrenz bis Nassereith): 14-tägig, ungerade Woche | Pitztal (bis Jerzens, Ortsteil Schön): 14-tägig, gerade Woche | Kaunertal: Prutz, Faggen, Kauns (wöchentlich), Ort Kaunertal bis Feichten: 14-tägig, ungerade Woche
Wir empfehlen diese Woche:
Das große Wachsen
Auf den Feldern von Familie Huetz herrscht das große Wachsen. Bis zu 60 verschiedene Gemüsesorten gedeihen über das Jahr in der Thaurer Au und im Glashaus. Auf Bodengesundheit und gesunde Lebensmittel wird allein schon im Eigeninteresse sehr genau geschaut. Stichworte sind Gründüngung, Fruchtwechsel, Bodenproben, Mulchen. Wenn Sie wissen wollen, unter welchen Bedingungen das Gemüse wächst, das in der Bauernkiste landet, können Sie gerne eine Hofbesichtigung vereinbaren.
Außerferner Spezialität
Thomas Storf betreibt seit 2004 reine Mutterkuhhaltung mit Original Braunvieh nach Bio-Richtlinien, was man den Produkten vom Gorihof in Reutte zweifellos anmerkt. Sollten Sie die reine Rindersalami noch nicht probiert haben, dann sollten Sie dies unbedingt tun.
Bio vom Kornfeld
Familie Glatzl muss man eigentlich nicht mehr vorstellen, weil Roggen, Dinkel, Weizen, Gerste und Polenta sowie verschiedene Flockenarten fixer Bestandteil unseres Bio-Getreide-Sortiments sind. Bereits seit rund vier Jahrzehnten betreiben die Glatzls den Bio-Anbau in Haiming, Urgesteine also des ökologisch freundlichen Wirtschaftens.
Obst in der Flasche
In den Zwetschken-Johannisbeer-Nektar von Erni Kathrein – jetzt in Aktion - kommen nur die hofeigenen Früchte rein. Mit Sodawasser aufgespritzt, ergibt das ein sommerlich-frisches Getränk.
Unsere aktuellen Gemüsekisten:
Obstkiste
Die Obstkiste ist wieder erhältlich, wenn es eine größere saisonale Vielfalt gibt. Einzelne Obstsorten sind aber verfügbar, diese finden Sie hier.
