Die Bauernkiste Oberland.
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Zustellgebiet: ab Hatting westwärts | Oberes Gericht | Stanzertal (mit Winterpause in St. Jakob und St. Anton) | Gurgltal (Tarrenz bis Nassereith): 14-tägig, ungerade Woche | Pitztal (bis Jerzens, Ortsteil Schön): 14-tägig, gerade Woche | Kaunertal: Prutz, Faggen, Kauns (wöchentlich), Ort Kaunertal bis Feichten: 14-tägig, ungerade Woche
Wir empfehlen diese Woche:
Vielerlei Nudeln
Der Gerti und dem Claudio Kistl kann man in Sachen Nudeln nichts vormachen, weil sie darin Expertin und Experte sind. Gedreht, gewellt, am Band und in Tierfiguren kommen sie daher, die Nudelspezialitäten aus Kundl.
Nüsse erster Wa(h)l
Die gebürtige Niederösterreicherin Erni Kathrein wurde über die vielen Jahre zur eingefleischten Prutzerin und ist seit langem aus der Bauernkiste kaum wegzudenken. Sie dreht unermüdlich Knödel, kocht die hofeigenen Früchte ein und versorgt uns mit besten Prutzer Walnüssen.
So ein Käse!
Jetzt wird Steeg wohl auch allmählich ausapern und sich der Frühling vorsichtig herantasten, dort, wo sich die einzige Käserei des Lechtals befindet. Im Betrieb von Familie Sojer werden Käsesorten aus reiner Heumilch hergestellt – der Lechtaler Natur-Kürbiskernkäse ist unser Käse des Monats.
Alles am Hof
Um einen Hof wie den von Anja und Georg Maizner zu bewirtschaften und dabei auch noch vier Kinder großzuziehen, braucht es ein Neben- und Miteinander aller. Am Inzingerberg herrscht wirklich „ab Hof“ – vom Stall bis zu den vielen Produkten von Rind und Schwein.
Unsere aktuellen Gemüsekisten:
Obstkiste
Die Obstkiste ist wieder erhältlich, wenn es eine größere saisonale Vielfalt gibt. Einzelne Obstsorten sind aber verfügbar, diese finden Sie hier.
