Die Bauernkiste Oberland.
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Zustellgebiet: ab Hatting westwärts | Oberes Gericht | Stanzertal (mit Winterpause in St. Jakob und St. Anton) | Gurgltal (Tarrenz bis Nassereith): 14-tägig, ungerade Woche | Pitztal (bis Jerzens, Ortsteil Schön): 14-tägig, gerade Woche | Kaunertal: Prutz, Faggen, Kauns (wöchentlich), Ort Kaunertal bis Feichten: 14-tägig, ungerade Woche
Wir empfehlen diese Woche:
Vom Fleiß der Bienen
Glücklicherweise ist die Imkerei einem jüngsten Bericht zufolge in Tirol langfristig gesichert, weil viele sich dieser auch hobbymäßig verschrieben haben. Bei uns gibt es den hochwertigen Bio-Alpenrosenhonig von Jakob und Bernhard Hofer aus Prutz. Zehn Bienenvölker begeben sich jährlich auf der Verpeilalpe im Kaunertal auf Wanderschaft, um Almrosen und andere Bergblüten abzuernten – was Honig von höchster Güte in doppeltem Wortsinn ergibt.
So klein, so gesund
Eine frische Lieferung von Öl- und Hülsenfrüchten vom Bio-Hof Kettler im niederösterreichischen Peigarten ist eingetroffen. Kein Tag sollte ohne die überaus gesunden Kerne und Körnchen zu Ende gehen, seien es nun Leinsamen oder Sonnenblumenkerne.
Nudeln gehen immer
Jetzt, im August, wenn die Tomaten den satten Sommersonnengeschmack in sich tragen, kann man die einfachsten Saucen fabrizieren. Eigentlich genügen dazu Olivenöl und frische Kräuter – und Nudeln. Wir haben sie aus Hartweizengrieß oder Bio-Dinkel.
Das andere Deo
In diesen schweißtreibenden Hitzetagen ist ein gutes Deo besonders gefragt. Haben Sie schon einmal die Tiroler Reine Creme-Deo Himmelschlüssel probiert? Sie beinhaltet keine Aluminiumsalze, Konservierungsstoffe und Alkohol. Mit einer Fingerspitze Creme kommt man sicher durch den Tag.
