Die Bauernkiste Oberland.
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Zustellgebiet: ab Hatting westwärts, Oberes Gericht | Stanzertal | Gurgltal (Tarrenz bis Nassereith): 14-tägig, ungerade Woche | Pitztal (bis Jerzens, Ortsteil Schön): 14-tägig, gerade Woche | Kaunertal: Prutz, Faggen, Kauns (wöchentlich), Ort Kaunertal bis Feichten: 14-tägig, gerade Woche
Wir empfehlen diese Woche:
Neue Marmeladen
Manfred Lechner aus Karrösten und Emma Welti aus Prutz verwöhnen uns mit neuen Marmeladen. Quittengelee, Quitten-Apfelmarmelade und Heidelbeermarmelade mit Apfel bereichern unser Sortiment an süßem Eingemachten.
NEU: Hausgemachtes im Glas
Familie Thöni führt in Pfunds den Berghof, ein kleines, feines Hotel mit dazugehörigem Gasthof, der an Wochenenden gut frequentiert wird. Unter der Woche ist es etwas ruhiger. So kam man auf die wahrlich gute Idee, Küche und Personal besser zu nützen, indem Vater Anton und Juniorchef Andreas köstliche Fertiggerichte anbieten aus heimischen, saisonalen Produkten.
Von Wurzeln und Knollen
Derzeit gibt es beim Gemüse noch jene gut lagerfähigen Sorten, die uns durch die merklich schwächer werdende Winterzeit begleiten: Rohnen, Sellerie, Kraut und Pastinaken können viel, wenn man etwas Phantasie walten lässt – oder sich in unserer Rezeptsammlung umsieht.
Bio als Verpackung
In der kleinen Silzer Manufaktur Kumanu von Ulrike Knoblauch werden Tücher, Brot- und Snackbeutel aus Bio-Baumwolle und Bio-Bienenwachs gefertigt, die eine echte Ansage gegen Plastikmüll und superpraktisch sind.
Unsere aktuellen Gemüsekisten:
Obstkiste
Die Obstkiste ist wieder erhältlich, wenn es eine größere saisonale Vielfalt gibt. Einzelne Obstsorten sind aber verfügbar, diese finden Sie hier.
